El mejor aceite de rosas oleaginosas y su denominación de origen protegida.

gota dorada del mejor aceite de rosas

¿El mejor aceite de rosas, es de Bulgaria? Yo creo que si y que este hecho ha sido demostrado por su denominación de origen. Aunque el aceite búlgaro de rosa damascena es desde siglos muy reconocido y debidamente valorado, recién en 2012 se realizo el tramite  sobre la denominación de origen y protección de las indicaciones geográficas. Siguiendo el enlace siguiente puedes recibir información importante sobre el mejor aceite, datos científicos sobre su contenido, descripción minuciosa del proceso de fabricación y de la consideración de las condiciones climáticas como factor decisivo para el alto valor del dicho aceite:

http://eur-lex.europa.eu/legal-content/ES/TXT/?uri=CELEX:52014XC0425(02)

Las rosas de Bulgaria, uno de los principales países productores a nivel mundial del aceite esencial de rosa, gozan por fin de una protección europea después de siglos proporcionando un producto indispensable para los perfumes de lujo.
Bulgaria y Turquía son los dos grandes productores mundiales del aceite esencial de rosa, por delante de Irán, Marruecos, India y China. El aceite búlgaro es aproximadamente tres veces mas caro que el de Turquía. es muy importante sabe su contenido y quimiotipo.

¿Pero qué es el quimiotipo?

El mejor aceite de rosas exige las mejores evaluaciones. Según el Dr. Daniel Pénoël los componentes aromáticos de una planta no constantes,  varían en relación de diversos elementos, como el nivel de insolación,  los componentes del suelo, el dinamismo de las lluvias y vientos, etc. De este modo, dos plantas idénticas, pueden producir esencias con diferencias más o menos importantes. Para poder determinar la diferencia entre los aceites esenciales extraídos de cada una de estas plantas, usamos el término “quimiotipo” que simplemente significa “tipo químico”. Estas diferencias pueden ser sumamente importantes y cambiar por completo las propiedades químicas o biológicas de un aceite esencial. Por esta razón, los quimiotipos deben conocerse en profundidad por parte de los profesionales de la aromaterapia.

Componentes principales (Quimiotipo) del aceite de rosas búlgaro:

Citronellol (22,00 – 37,00%)
Géraniol (14,00 – 30,00%)
Nonadécane (<= 17,00%)
Nérol (6,00 – 14,00%)
Nonadécène (<= 13,00%)

Contiene: Citronelol, geraniol, linalol, metil eugenol, farnesol, eugenol, limoneno, citral.

Apariencia: A temperaturas <20 ° C riesgo de precipitación. Vuelva a calentar en un baño de agua a  <30 ° C y homogeneizar.

INCI: ROSA DAMASCENA FLOWER OIL

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